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庭で育てているパクチーを収穫♪
ランチようにちょっとだけ…

パクチー(香菜しゃんつぅぁい)は
ビタミンC ビタミンB2 カロチン カルシウム 鉄分などの栄養素が含まれているようです
食欲増進、健胃、強力な消化促進作用、解毒作用、抗菌作用、殺菌作用などの効能のほか…いろいろ体に良いみたいです!
栄養素からみてもわかるように…
女性の美容に大変良さそうな気がします♪

★用意するもの
ライスペーパー
パクチー
お好きな具
(今回は訳あり激安グルメのサンエイさんで以前に購入した使いきり魚介ミックスを使用)
レタス・きゅうり・人参などを千切りにしたものを入れても美味しいよ♪
スイートチリソース
平らなお皿

生春巻きを巻く平らな場所(バットやお皿)

お皿に少しお水をはり
ライスペーパーを浸す

すぐにひっくり返して逆側を浸し
30秒待ちバットに取り出す

広げた手前に海老など綺麗な彩りの具をのせる

その上にお野菜などをのせる
(今回はパクチーが主役なので姫の場合はパクチーオンリー♪)
そして春巻きの手前を少向こうへまく

サイドを内側へ折り込む
そして手前から向こうへくるくると巻いて
完成!

スイートチリソースをつけて…
(✪ฺД✪ฺ)いただきまぁす
パクチー最高!ぱくちゃん大好き!
こうやって自分で巻いて食べると食欲がなくてもたくさん食べれちゃう♪
8個食べちゃったぁ~♪(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)♡

テーマ : アジアンエスニック - ジャンル : グルメ

激安ショップの『冷凍甘エビ』で作る
甘えびとアボガドのサラダレシピ

激安訳ありのサンエイオンラインショップで
『冷凍甘エビ』 500g 1,280円(刺身用)を使用!
訳ありの理由は粒が揃っていないからだってぇw

『冷凍甘エビ』は…
いつもの甲府のサンエイさんの直営店で買ったの♪

板状になっているので…
半解凍して使う分だけボキッて折ってみました
iphone_20110218220027.jpg
そして使わない分は小分けにして
また冷凍庫へ…☆

ベビーリーフに…
アボガドを一口大に切り…
冷凍甘エビポーションも一口大に切ります
ドレッシングとマヨネーズをかけて出来上がり
ィェ━━v(o´∀`o)v━━ィッ
iphone_20110218215923.jpg
これが!!!
甘エビがぷりぷりしていて…
美味しいよ♪(@´゚艸`)ウフウフ
甘エビが凍っていてもw
シャリ♪ぷりぷり♪の両方の触感が味わえて
絶品なり~!

テーマ : お取り寄せグルメ - ジャンル : グルメ

サンエイオンラインショップ訳ありグルメ激安わけあり食品さんで…

イトヨリを手に入れたんで~簡単ブイヤベース鍋を作ってみたよw
35尾入りで600グラム390円
下処理済で開きになっていますw
1296734576658.jpg
イトヨリちゃんで~す!
こんなリボンみたいな形で冷凍されていますw
1296734621284.jpg1296734652739.jpg
鍋に~ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れ玉葱のみじん切りが透き通るまでサッと炒めます
イトヨリとあさりとイカとエビを入れます
1296734692414.jpg1296734875991.jpg
そこへトマト缶を一缶入れその缶で二杯お水を入れます
固形スープの素を一つ入れます
塩・コショウで味を調整してね…
1296735564951.jpg
具材に火が通ったら出来上がり~♪
1296735595741.jpg1296736087207.jpg
魚介の出汁がたっぷりつまったブイヤベース鍋ですw
あったかいうちに~召し上がれ~☆☆☆
いただきまぁ~す!
1296735741857.jpg
ホント…おいしい~♪
こんなに簡単にブイヤベースが出来ちゃった☆
これにパスタ入れても美味しいかも~www
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

お姉が「どうしてもイクラ丼が食べたい!」と言うので♪
あそこなら…と向かったのは甲府の
激安訳ありグルメショップの「サンエイ」さん直営店です☆
あったあった!
いくら醤油漬け
500g 2500円!
ちょっと高い気もするけど…
1/3ぐらい使って~あとは
小分けにして冷凍しといたら良いもんね♪
イクラ丼にすると大体10人前になるよ~
iphone_20110118000701.jpg
只今!自然解凍中なり~!
楽しみだよね♪(⌒0⌒)/イクラ丼♪
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

弟くんが…
「ママ~今日の朝はこれが食べたい!」
…と持ってきたのは~
◎ベーグル◎
甲府のサンエイオンラインショップ
訳ありグルメ激安わけあり食品通販
さん直売店で
無添加天然酵母のベーグル
数日前に買ってきてたんだった~
ベーグル1ベーグル2
7個で680円って1個100円しないのw
直営店で買うと7個500円って安ぅぅぅ!!!
激安~でしょ~w訳ありは…この簡易包装ってだけ^^
でも…姫~ベーグルってどうやって食べたらいいのか
実は初めてで~わからない^^;
とりあえず…チーズとハムを挟んで
トースターでチンって2~3分してみたよ~w
ベーグル3
んで…ヨーグルトと小松菜のソテーと…
それだけ^^;
ベーグル4ベーグル5
あ~ん(^O^)パク☆
ベーグル6ベーグル7
アレ?弟くん横を向くと髪が?寝癖が~(@o@;)
「ちぎって食べた方が食べやすい…」みたいw
外がカリッとしていて~中がモチモチ~
この食感が癖になる~美味しいよ♪
この後…あまりの美味しさに☆
数日間は~弟くんの希望で朝食はベーグルだったよヽ(^。^)ノ
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テーマ : 朝ごはん - ジャンル : グルメ

秋になったからかなぁ?
姫は…どうしても…
『カキフライ』が食べたくなって…

サンエイオンラインショップ
訳ありグルメ激安わけあり食品通販
で買いましたwww
広島県産特大カキフライ★
超特大1粒50g×14個入り!最高級特大牡蠣使用♪
サンエイカキフライ1
もうお家で揚げるだけになっているので便利♪
家族4人前でこの通り~☆
自家製タルタルソースでいただきまぁ~す^^
サンエイカキフライ2
で…でかくない?(--;)
サンエイカキフライ3
タルタルソースいっぱいかけて~www
サンエイカキフライ4
って…かけ過ぎじゃない?^^;
牡蠣フライデカすぎじゃない?サンエイカキフライ5
ああ~((+_+))☆
大きすぎるよ~このカキフライ☆

姫も家来も2個食べるのが精一杯☆

なんでこれが訳ありなのか…わかりますか?
だた…大きすぎるからなんだそうです☆
なんじゃそりゃ~www
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テーマ : お取り寄せグルメ - ジャンル : グルメ

甲府市大里町にある
サンエイオンラインショップ
訳ありグルメ激安わけあり食品通販
さんで~w

有明海産1番摘み生のり使用
以前テレビ朝日『地球号食堂』エコめし宣言
上戸彩ちゃんが持参したというw
アノ!のりの佃煮ですよぉ~www
今日はこれで夕食にしちゃおうと思いますw
秋芽のり1
やっぱりこれにはご飯が一番でしょう☆
ご飯は~今年一番の新米ざますw
秋芽のり3
普通の~のり佃と色が違う!
黒~い☆まるでイカ墨みたいじゃなぁ~いwww
秋芽のり2
この『秋芽のり』☆食感がちが~うw
とろ~っとしていてそれでいてまったりと…
なんて言ったらいいんだろうか…
言葉では~表現できない…(*^@^*)食感なのぉ~w
秋芽のり4
ああ!これさえあれば…
ご飯が何杯でも
いけちゃう~ヽ(>▽<)ノ

家来ども(子供達)も食べる♪食べる♪
この高級なお味♪初めてぇ~♥
美味しゅうございまするm(_ _)m
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テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

甲府市にある
訳ありグルメ激安わけあり食品の
サンエイオンラインショップ

で巨峰(キョホウ)と甲斐路(カイジ)とピッテロビアンコ
を激安でいただきました~(V)o¥o(V)ウヒョヒョ~

今年はこれらの葡萄は
山梨県民でもなかなか食べられない希少な葡萄なんですよw
訳あり激安グルメサンエイのぶどう
甲斐路(カイジ)とピッテロビアンコは
そのままいただきますw(皮ごと食べれるし~^^)
巨峰
なので☆巨峰で色々と作ることに…
ちなみに~この巨峰種無しですよw

◆100%ぶどうジュース
◆フレッシュジャム
◆グミ

前回の巨峰のぶどうジュースを使って…
子供の大好きなグミを作っちゃいました
レンジとっても簡単に出来ますよ☆
葡萄巨峰ジュースグミレシピ1グミの型アンパンマン
まず…型にサラダ油をまんべんなく塗っておきます
100円均でも手に入りますが
グミが入っていた容器を使用しても良いですね(*^_^*)
葡萄巨峰ジュースグミレシピ2
前回の巨峰の100%ぶどうジュース100cc
を電子レンジ耐熱容器に入れ
粉ゼラチンを20g入れダマにならないように混ぜますw
葡萄巨峰ジュースグミレシピ3
レンジは強で1分チンッ☆もう一度混ぜ溶かして
レンジ強で1分間チンッ☆したら~^^
葡萄巨峰ジュースグミレシピ4葡萄巨峰ジュースグミレシピ5
型にスプーンで詰めちゃいましょうw
冷蔵庫で30分くらい冷やし固めてね~
葡萄巨峰ジュースグミレシピ6葡萄巨峰ジュースグミレシピ7
型からはずして出来上がり☆
葡萄巨峰ジュースグミレシピ8葡萄巨峰ジュースグミレシピ9
砂糖をいれていないのに…
ものすごく甘いグミが出来上がりました☆
しかもめちゃめちゃ簡単でしょ♪
是非一度お子様と一緒に楽しく作ってみてね☆
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テーマ : ご当地グルメ - ジャンル : グルメ

甲府市にある
訳ありグルメ激安わけあり食品の
サンエイオンラインショップ

で巨峰(キョホウ)と甲斐路(カイジ)とピッテロビアンコ
を激安でいただきました~(V)o¥o(V)ウヒョヒョ~

今年はこれらの葡萄は
山梨県民でもなかなか食べられない希少な葡萄なんですよw
訳あり激安グルメサンエイのぶどう
甲斐路(カイジ)とピッテロビアンコは
そのままいただきますw(皮ごと食べれるし~^^)
巨峰
なので☆巨峰で色々と作ることに…
ちなみに~この巨峰種無しですよw

◆100%ぶどうジュース
◆フレッシュジャム
◆グミ


前回の巨峰のぶどうジュースを絞った残りで
とってもフレッシュなジャムが出来ました
葡萄巨峰ジャムレシピ1葡萄巨峰ジャムレシピ
作り方は簡単☆
前回の巨峰のぶどうジュースを絞った残りを鍋に入れ
お砂糖を加え中火で煮ます
お砂糖は味見して自分が好きな程度でOKw

この時レモン汁を加えるとペクチンの代わりになるので
固まりやすくなりますw酸味がお好みの方はどうぞwww
が!今回姫は~フレッシュさを出したかったので~^^
レモンは入れませんでしたよ☆
巨峰に含まれるペクチンだけで十分だと思いますwww

焦がさないようにかき混ぜてね~^^
煮沸消毒をしておいた瓶に熱いうちに詰めて
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してくださいね☆
葡萄巨峰ジャムレシピ2
ぷるぷるつるん~巨峰のジャム
出来上がり~☆
巨峰の粒がまだフレッシュな感じのジャムなのでw
どこにも売っていない…とっても贅沢なお味ですよ^^
開封後は2週間を目安に食べきってくださいませ~^^
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テーマ : ご当地グルメ - ジャンル : グルメ

山梨県に住んでいると…葡萄はこの時期
たぁ~っくさん頂きます…が!

甲府市にある
訳ありグルメ激安わけあり食品の
サンエイオンラインショップ

で巨峰(キョホウ)と甲斐路(カイジ)とピッテロビアンコ
を激安でいただきました~(V)o¥o(V)ウヒョヒョ~
な!なんと!300円(送料別)不定期開催♪

今年は…これらの葡萄は
山梨県民でもなかなか食べられない希少な葡萄なんですよw
訳あり激安グルメサンエイのぶどう
甲斐路(カイジ)とピッテロビアンコは
そのままいただきますw(皮ごと食べれるし~^^)
巨峰
なので☆巨峰で色々と作ることに…
ちなみに~この巨峰種無しですよw

◆100%ぶどうジュース
◆フレッシュジャム
◆グミ  この三点を作りますwww
まずは…
100%巨峰ジュース レシピ
葡萄巨峰ジュースレシピ1葡萄巨峰ジュースレシピ2
巨峰を一粒づつ外してお水で軽く洗います
葡萄巨峰ジュースレシピ3葡萄巨峰ジュースレシピ4
水滴がついたままお鍋に入れ火にかけます(強火)
ふきこぼれないように煮てくださいね☆
葡萄巨峰ジュースレシピ5葡萄巨峰ジュースレシピ6
しばらくすると皮がむけて水分が少しずつ出てきます
ここから30分程煮込んで水分が十分に出たら鍋をおろします
葡萄巨峰ジュースレシピ7葡萄巨峰ジュースレシピ8
ザルなどで少しずつこしていきます
この時ジュースを絞った残りをジャムにするので
捨てないでとっておいてくださいね☆
葡萄巨峰ジュースレシピ9葡萄巨峰ジュースレシピ10
瓶やペットボトルに移しかえたら出来上がり~☆
葡萄巨峰ジュースレシピ11葡萄巨峰ジュースレシピ14
氷で割らないと甘すぎるってくらい濃い味ですw
このジュースはいくら火を通してあっても…
冷蔵庫でも1週間程しか保存出来ません;;
それ以上になると醗酵して酢になってしまいます
すぐに飲みきってしまいましょうね☆気になる方は
ペットボトルに入れて冷凍しておくと良いかもねw
葡萄巨峰ジュースレシピ13
そういえば…何がわけありだったのだろう?
何も悪いとこってないんだけど^^;

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tag : 山梨

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