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今!笛吹市で密かに話題の純国産『にんにくノワール』と『にんにくトマトラー油』って知ってますか?

実は県外の親戚がテレビでみたから買っておいてと連絡がありました
以下の『にんにく』関係の2品を知らないと山梨県人として恥ずかしいかも(*ノ▽ノ)

🌼まずひとつめ🌼
スーパーやまと春日居店(笛吹市春日居)のレジ前に『なでしこ農園』さんの
『有機にんにくノワール』小650円、大1250円(税別)があった

これは国産有機にんにく国産バルサミコ酢とモストコットで漬け込んだという知る人ぞ知る恐ろしく最高級の新珍味であ~る
ノワールとは…フランス語で「noir」で「黒・ブラック」の意味なんだって♪オシャレ~♪
なのに…この値段安すぎない?

国産のバルサミコ酢って凄いのですよ♪
しかも!山梨県笛吹市春日居町『なでしこ農園』さんでぶどうから拘り長年開発してやっと出来たというものそれだけで高価な代物ですが…

これに国産ニンニクを漬け込むことで…ポリフェノールの3倍にもなるという…一口いくらな感じ?それを試食出してたし(o^-^o)⤴
もっちろ~ん姫も食してみましたよ(^q^)
お味は…酸っぱくない~ちょうど黒ニンニクみたいな甘さにまだ旨味とコクを10倍加えた感じ♪
これは美味しい使い方があるけどまたそれは別の機会に♪



そして…
🌼もうひとつ🌼
『笛吹の庄』さんの『にんにくトマトラー油』880円(税込)



これは!にんにくとトマトと唐辛子の味がする(笑)


もっと知りたい方は…コメントいただければ住所や販売先などご連絡致しますよ

今回はご紹介まで♪また詳しくブログに書きますね(o^-^o)⤴
甲府市役所内のローソン行ったら…こんなのあった
新発売!
『期間限定 真田丸 大きなおにぎり(長野県産野沢菜&鮭)』

本体価格156円(税込168円)
春の山の宴甲斐(はるのやまのうたげかい)
山梨県笛吹市の田舎で、この時期しか味わえない心に残るひとときを…

◾日時:2016年4月27日(水)10:30集合
◾場所:芦川グリーンロッジ
山梨県笛吹市芦川町鶯宿1760
055-298-2081
※石和温泉駅より無料送迎も致します。(事前予約)
◾料金:御一人様 3,000円(お食事・飲物付き)
◾春の山の宴体験メニュー
・山菜畑で摘み取り体験(こごみ、わらび、うど、たらの芽など)
・和の料理人による摘みたて山菜の天ぷら実演と実食
・ほうとう作り体験
・懐かしの郷土料理『薄焼き』作り体験他

もちろんみんなで作ったら宴の時間♪
一升瓶ぶどう酒にぶどう果汁でも飲みながらの『人季節(ひととき)』を楽しみましょう!


笛吹市民で創る桃源郷を甲斐国に叶えると書いて…『桃源郷叶甲斐(とうげんきょうきょうかい)』の主催です。毎月それぞれの笛吹市内の色々な場所でそれぞれの季節にあった企画を考案中です。

お問い合わせ&ご予約はyunkaxs@gmail.com (伊藤まで)
お気軽にお問い合わせくださいませ♪
本当は教えたくないお蕎麦屋さん『菱屋』笛吹市八代町
営業時間:11:00~17:00(中休み無し)
定休日:水曜日
TEL:055-265-2889
住所:山梨県笛吹市八代町南595

八代町総合会館の前の信号を駐在所の方へ入って次の交差点のところにあります

菱屋さんは…姫の地元では有名なお蕎麦屋さんです
でも町外の人は…ほとんど知りません
何故なら教えたくないから…知る人ぞ知る通情報です(笑)

春の季節のお店の外観はこんな感じ…

お店も看板も隠れていてわかりづらいです

先輩に連れられ…海外含め都内からのお客様と7名で参りました
「どれにする?」
メニューは12品…
せいろ………800円
田舎………800円
にしん………1,200円
そばとろ………1,300円
山かけそば………1,300円
つけ鴨………1,400円
鴨南ばん………1,400円
天ぷらそば………1,600円
天ぷらせいろ………1,600円
三色そば………1,100円
しらゆき………1,000円
けしきり………1,000円
※大盛りは各200円増し

「せいろが美味しいよ」
「鴨南も美味しいよ」
「つけ鴨にしませんか?」
ということで全員鴨せいろ1,400円にしました

お蕎麦が運ばれてくるまでかなり待ちます
というのも老夫婦お二人だけでやっていてお客様の顔を見て注文してから蕎麦を打つという…本格的なお店です

待っている間はトークを楽しんでいる!それしかな~い!

お蕎麦来ました~(o^▽^o)つけ鴨

おかみさんは一言「はい、つけ鴨です~」と言って置いていきました
あまりお話しませんが山椒が付いてくるのでっそれを引いて食べろということだと思います

姫のご近所情報では…

ここのお蕎麦は長年東京で評判のお蕎麦屋さんで修行してきたご主人が山梨へ帰ってきて美味しいお蕎麦屋さんを始めたんだとか…粉から拘りそば殻を丁寧に取りそばの実だけで打つそのお蕎麦は白くとても美味しいよ~とのこと…

つけつゆは少ししょっぱめで…ネギは芳ばしく焼いてあり…鴨が沢山入っていて…
それでいてつけて食べてもお蕎麦が負けていない!
お蕎麦美味しいよ~は本当だった♪

みなさん~あんまり行かないでくださいね♪教えないでくださいね♪ここだけの話に…

行列とかできちゃうと姫が食べれなくなっちゃうから
どうかお願い致しますよ~m(_ _)m
姫はこの間~『ワインツーリズムやまなし』春で笛吹ガイドボランティアの会で毎年恒例で大好評の名物バスガイドさんの元で研修生としてお勉強させていただきました(o^-^o)⤴


参加ワイナリー
アルプスワイン、日川中央葡萄酒、笛吹ワイン、山梨マルスワイナリー、 モンデ酒造、
八代醸造、矢作洋酒、ルミエール、 北野呂醸造、鶴屋醸造、東晨洋酒の11社
主催:一般社団法人ワインツーリズム

歌って踊れる名物バスガイド
依田さん

歌手・・・
色々な顔を持つおじいちゃんガイドさんですが…
やまなし依田さんの会の代表です(笑)
山梨県の方は4/7のてててTVにこの依田さんご出演されるようなので見てくださいね♪

ところで毎年ワインツーリズムではもう一人有名な方がいるんです
通称:ピンクライダーさん
姫がそう呼んでるんですが…いつもワインツーリズムの時にバイクでサポートしている素敵なおじ様なのです
「お疲れ様です。時間ぴったりですね。」と…バスに乗り込んできた所を激写に成功d=(^o^)=b

ワインツーリズム笛吹
すごい楽しいですってバスに乗ってる方が口々に喜んでいました

秋には私もバスガイドになれるかな?(笑)

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